L.03030 — Status Nutrisi
Definisi
Keadekuatan asupan nutrisi untuk memenuhi kebutuhan metabolisme tubuh.
📖 Status nutrisi menggambarkan apakah tubuh mendapat cukup zat gizi (protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral) untuk berfungsi dengan baik. Kekurangan gizi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Ekspektasi
Membaik
Kriteria Hasil
- Porsi makanan yang dihabiskan — Persentase makanan yang benar-benar dikonsumsi
- Kekuatan otot pengunyah — Kemampuan mengunyah makanan dengan baik
- Kekuatan otot menelan — Kemampuan menelan makanan tanpa kesulitan
- Serum albumin — Protein dalam darah yang mencerminkan status gizi (normal: 3,5–5,0 g/dL). Rendah = kekurangan protein
- Verbalisasi keinginan makan — Pasien menyatakan ingin atau bersedia makan
- Integritas kulit — Kulit sehat, tidak pucat, tidak mudah memar (tanda kekurangan gizi)
- Mukosa mulut — Selaput lendir mulut sehat, tidak pucat atau merah
- Kadar transferrin — Protein pembawa zat besi dalam darah; mencerminkan status gizi jangka pendek
- Kadar prealbumin — Protein yang mencerminkan status gizi dalam 2–3 hari terakhir
- Penurunan berat badan — Penurunan berat badan tanpa sebab jelas = tanda kekurangan gizi
Sumber: Standar Luaran Keperawatan Indonesia (SLKI)
Tinggalkan Balasan